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Curso de Vinhos Módulo Básico

Dias: 25/10 e 26/10

Horário: das 19:00 às 22:00 horas

Para você que se interessa pelo mundo dos vinhos, participe da próxima turma do Curso de Vinhos – Módulo Básico. Serão dois dias de curso de introdução à enologia e enogastronomia.

Durante o curso, serão degustados 12 rótulos de vinhos, entre eles vinho branco, rosé, tinto, espumante e vinho fortificado, todos harmonizados com queijos, pastas e pães.

Conteúdo Programático:

– História do vinho

– Glossário

– Vinificação (tintos, brancos, etc)

– Como degustar

– Principais países e regiões produtoras

– Tipos de videiras

– Tipos de uvas

– Serviço dos vinhos

– Harmonização com comidas

– Vinho e saúde

– Curiosidades

– Degustação prática de 12 rótulos, queijos, pães e pastas.

Carga horária: 6 horas

Ao final será entregue uma apostila com o conteúdo e o certificado de participação.